Varanasi, Uttar Pradesh 2017

Varanasi je historické město v Indickém státě Uttar Prades, známé také pod názvy Benares, Banaras nebo Kashi.
Varanasi, jedno z nejstarších nepřetržitě obývaných měst na světě bylo založeno kolem 11. století před naším letopočtem.
Hinduisté věří, že pokud zemřou ve Varanasi, jejich duše dojde spásy a ukončení koloběhu zrození a smrti. Proto mnozí z nich, když pocítí blížící se konec jejich života, podnikají cestu do Varanasi aby zde zemřeli, jejich těla byla zpopelněna a rozprášena do svaté řeky Gangy.

Fotografie z Varanasi

1 2 ... 4 ►

Ghats in Varanasi

Varanasi je zajímavé velkým množstvím „ghats“, zbudovaných na březích řeky Gangy.
Ghat je rozsáhlé místo s množstvím širokých schodů směřující a končící ve vodní hladině.

Některé Ghats se využívají k náboženským obřadům. Na dlouhých stupních schodů ústících do vodní hladiny uctívají Hinduisté své bohy a svatou Gangu. Indové se zde setkávají, odpočívají, ale i myjí a perou prádlo.

Dva z Ghats slouží k obřadnímu spalování těl zemřelých. V ulicích města můžete často pozorovat průvod s lidmi nesoucími na ramenou nosítka s nazdobeným tělem zesnulého, směřující k jednomu z kremačních míst u řeky Gangy. Tělo zesnulého se na nosítkách nejprve obřadně ponoří do řeky a pak se položí na vrch připravené dřevěné hranice. 

Na těchto posvátných kremačních místech se vyžaduje respekt a úcta.
Není dovoleno narušovat ceremoniál focením a filmováním.  Pozorujte prosím zpovzdálí. 

• Dasaswamedh Ghat
  • Dasaswamedh Ghat místní nazývají také Main Ghat – hlavní ghat.
    Každý večer po setmění se zde koná velká obřadní ceremonie.
    Velké množství Indů zaplní rozsáhlé schodiště nad i pod místem, kde na malých pódiích provádějí mniši rituální obřady. Další lidé pozorují obřad z mnoha lodí a loděk.   (fotografie v galerii u článku nahoře )
• Assi Ghat
  •  Hojně navštěvované místo s velkým množstvím hotelů, restaurací a kaváren (s internetovým připojením).
• Manikarnika Ghat
  • Hlavní kremační Ghat určený k obřadnímu spalování těl zemřelých.
• Kedar Ghat
  • Místo natřené světlými pruhy hojně využívané ke koupeli a omývání.

Doprava

Vlaky

Varanasi má dobré spojení po železnici s městy jako Delhi, Agra, Lucknow, Jaipur, Mumbai a Kolkata.

Jak se dostat z nádraží do Varanasi

Nejlsnazší levnou možností je použít motorovou tříkolku Riksah / Tuc-Tuc:
Z nádraží Varanasi Junction nebo Manduadih Railway Station do oblasti Gangy stojí moto-rikša Rs.100
Z nádraží Mughal Sarai Junction je to dál, 20 km. Cesta moto-rykšou / Tuc-Tuc nás stála Rs.300.

Ubytování

Rykšák nás dovezl do hotelu Old Yogi Lodge, který sice není úplně poblíž Ghats a Gangy, ale usmlouval jsem prostornější double bed pokoj s vlastní koupelnou, občas tekoucí teplou vodou a indickým záchodem ze Rs.400 na pouhých Rs.300.
Okno sice jen do světlíku, ale co na tom, když chceme něco vidět, běháme venku :-). Z tohoto hotelu je to necelých 1,5 km k hlavnímu Dasaswamedh Ghat na břehu Gangy.
V období po půli března je vhdné vzít jeden z pokojů ve druhém patře. Některé z pokojů ve třetím patře se příliš přehřívají sluncem pálícím z venku do zdi a do stropu. V hotelu jsou i menší pokojíky bez vlastní koupeny za Rs.250.

Mnozí návštěvníci Varanasí dají přednost ubytování v Guest-House  nebo hotelu přímo u Ghats v blízkosti řeky Gangy.
Je jich zde velké množství  Nejlevnější obyvatelný dvojlůžkový pokoj vlastní koupelnou a WC pořídíte poblíž Ghats od Rs.600 Lze najít i levnější pokojík, ale ten bude nejspíš bez vlastí koupelny a případně i bez okna.

Jídlo a pití

Ve Varanasi se najíte kdekoli na ulici. „Street Food“ na stojáka, nebo na lavici je skoro všude. Vybírat můžete velkého množství malých i větších otevřených restaurací. Oproti turistickým oblastem Goa je zde jídlo velmi levné, ale zato ostřejší.

• Masala Dosa
  chutná náplň z brambor a zeleniny zatočená v tenoučké, křupavé, dozlatova vypečené placce, nebo vložená do pěkně vyskládaného trojúhelníku z placky. (Rs. 35,-)
• Thali
  Tác s několika menšími miskami s různými druhy upravené zeleniny, Kurd – jogurt. Rýže a pár placek Roti.
• Momo
  Původně Tibetské jídlo. Taštičky z těsta plněné směsí zeleniny a speciálně ve Varanasi plněné ochuceným mletým sojovým masem. Masožroutský Čech by tuto náplň nerozpoznal od mletého hovězího. Taštičky se vaří v páře. Porci 6-ti kousků Momo s pálivou červenou omáčkou (separátně v sáčku) koupíte na ulici za pouhých Rs.30.

Příklad cen běžných jídel v pouličních restauracích ve Varanasi

Masala Dosa Paper Dosa Itli Chowmin Utapam Paneer Butter Masala Chowmin Paneer

30 Rs 15 Rs 15 Rs 30 Rs 25 Rs 45 Rs 60 Rs

Special Thali Obrovská porce jídla, stačila by pro dva.

70 Rs

• Masala Chai
  • Lahodný mléčný čaj vařený ze směsi  černého čaje, kardamonu, zázvoru, skořice a dalšího koření. Masala Chai koupíte na ulici a v pouličních restauracích za Rs.5. Podává se buď ve skeničce nebo v keramickém kalíšku na jedno použití, ale také v plastovém kelímku. (ten odmítám a požaduji sklo či keramiku)
• Special Tea
  • Čaj vařený s mlékem a kardamonem. Cena: Rs.5
• Lassi – Sweet lassi
  • hustý, jemný, sladký… velmi lahodný zakysaný mléčný nápoj. Podává se zde vychlazený v jednorázových keramických miskách, které se po použití vyhodí. Lasi se prodává obvykle ve střední porci za Rs.20, ale i malé za Rs.15 a velké za 30 rupií.
    Vzpomínáme zpíváme: „Nejlepší Lassi je ve Varanasi“
• Bhang lassi
  • • omamný jogurtový nápoj s připravovovaný z marihuany.
      Bhang lassi je speciální lasii, které obsahuje bhang, tekutý výtažek z marihuany. Má podobný omamný účinek jako při požití marihuany v jiných formách. Bhang je legální v mnoha Indických státech a je hojně prodáván převážně během velkých svátků jako je například Holi. Ve státě Uttar Pradesh najdete obchůdky, které mají přímo licence k prodeji bhang nebo další produkty obsahující marihuanu jako je bhang lassi

   
     

(v)

Videa z Varanasi

První video z Varanasi:
Běžný provoz v ulicích Varanasi je opravdu hustý!

Druhé video z Varanasi:
Rozdávání jídla chudým na břehu Gangy.

Třetí video z Varanasi:
Klasické Indické hulení na břehu Gangy.

  ➤ Zážitky z cesty a pobytu ve Varanasi: ➤ Varanasi – zážitky a zkušenosti

[ i ]